江苏扬州开发区八里镇的杨先生前两天在超市买了一袋鸡蛋,回家后发现有个鸡蛋不一般,表面凹凸不平,皱巴巴的,个头还比一般鸡蛋大了不少。 他拿给邻居们看,大家也觉得很稀奇。
记者在杨先生家看到,这枚鸡蛋比一般鸡蛋大得多,拿在手里沉甸甸的。最让人好奇的是,鸡蛋壳表面凹凸不平,还有不少条纹状,好像脉络一样。杨先生表示,这枚鸡蛋暂时不吃,也不太敢吃,自己先保留一段时间,下班回来可以欣赏欣赏。
大块头“皱蛋”
记者查阅相关资料并请教专业人士得知,这类鸡蛋形成的主要原因是母鸡在产卵时受到了惊吓,导致鸡蛋表面钙化不均匀,最终形成了表面凹凸不平的“皱蛋”。 专家表示,这类鸡蛋的口感、营养和普通鸡蛋无异,市民大可放心食用。